本教材是在總結以往教學經驗基礎上，融入了現代生產與運作管理新成果，其特點是：系統全面地介紹了生產與運作管理的內容，不僅著重闡述制造領域的生產管理思想和方法，也具體說明服務領域存在的特殊性以及運作管理方法，還介紹了近年來在生產與運作管理領域中有重要影響的新方法與理念。為便于教學使用，幫助學生掌握教材內容要點，每章不僅有典型例題，還配有一定數量思考題、作業題、及案例分析。全書共十二章，內容包括生產與運作戰略決策、生產系統設施的選址與布置、流水生產線的組織、工作研究、生產與運作計劃、制造資源計劃（MRP）、新產品研究與開發、供應鏈及其管理、項目管理、新型生產運作方式、設備管理以及質量管理等。
本教材在第1版基礎上增加了需求管理、流程設計等內容，體現了人才培養的新需求。
本書可作為高等院校管理類各專業教材，也可供MBA學員選用和有關專業人員閱讀。